本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

お火焚まんじゅう「おしたけさん」

2021年11月26日 | グルメ
昨日、お火焚(ひたき)まんじゅうを食べました。

お火焚は京都の諸社で行われる11月の神事。
火に感謝し、家運隆盛、商売繁盛を祈る。

    

白いのが「こしあん」薄いピンクのが「粒あん」
どちらも美味しい。

仙太郎のお火焚まんじゅう、菓銘は「おしたけさん」
京都ではお火焚のことを「おしたけさん」と言い慣わすらしい。

私一応京都人ですが、おしたけさんとは言ってなかったなあ。

妹は偶然お火焚を見たことがあって、それはそれは天高く炎がのぼって大迫力だったそうです。

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