レバカシラツクネカワ

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先日行きつけというほどでもないが、たまに行く焼き鳥屋で飲んだ。ここは東松山風の辛みそをつけて食べる店で、その味噌はニンニクがバッチリ効いていてとてもウマい。これを喰らいつつ生ビール二杯＋粕取り焼酎の水割りをグビグビ。いろいろな焼き鳥を頼んだが、私のお気に入りはカシラ。どこへ行ってもカシラがあれば必ず注文する。そして飲む。

しばらく飲んで一旦お開きとなったのだが、少し飲み足りないごく一部の人は帰り道にある某チェーンのラーメン屋に立ち寄った。

ここはホッピーがあり、餃子やもやしのツマミがとても安いのでたま～に止めのイッパイを飲る時に寄るのだ。ホッピー一本に対し中二杯追加という黄金比率で飲んで何故か小腹が空いたのでチャーシューメンを分け合い頂いた。隠れた名店だなぁ。