週末は名栗の山中で野外での宴を催した。
「星空の下で」と言いたいところだが雲の下での料理の数々。
まずは七輪で炭火焼き。しいたけ・トントロ・鮭・豚カシラを焼く。
今期初のおでん。豚スペアリブ入り。
ダッチオーブンで炊いたパエリア。タコ・プチトマトのみのシンプルな一品。
夜になると吐く息も白くなり、山里は秋になっているようだった。温かい食べ物が体に沁みわたる。
でも飲み物はビールばかり。アツアツを頂きつつ冷たいやつをグビグビするのは堪らない。
耳をすますと秋の夜風がそよいでいました。
「星空の下で」と言いたいところだが雲の下での料理の数々。
まずは七輪で炭火焼き。しいたけ・トントロ・鮭・豚カシラを焼く。
今期初のおでん。豚スペアリブ入り。
ダッチオーブンで炊いたパエリア。タコ・プチトマトのみのシンプルな一品。
夜になると吐く息も白くなり、山里は秋になっているようだった。温かい食べ物が体に沁みわたる。
でも飲み物はビールばかり。アツアツを頂きつつ冷たいやつをグビグビするのは堪らない。
耳をすますと秋の夜風がそよいでいました。
冷たい空気に包まれながら、熱々のおでんで内側からあたたまる。く～っ！最高！！
また七輪ってのがいいっすね！
七輪は野外ではとても便利ですねぇ。火器・暖房・そして団欒の中心になります。
相変わらずアウトドア満喫してるねぇ。
おいらは栗駒行った。
自転車を持っていかなかったのが心残りでした。