先日行った城南島でのキャンプの時に食べた品々などを紹介します。
当日は多摩地区を午前１１時頃に出たが途中道が混んでいたこともあり、キャンプ場到着は午後三時半、この季節だともう夕方の気配だ。参加者全員が暗くなる前に準備を終え宴会に突入したいという大きな目標があるため、それぞれが暗黙のうちに役割分担し準備をすすめる。チームワークと宴会への欲望が皆をいそがせる。
そして準備開始から約一時間半後、キッチリ日暮れの前に宴会突入体制も整った。とりあえずビールでカンパイの後、さまざまな料理がテーブルに登場する。
七輪で豚肉の塩焼き
ピザギョウザ
豚肉と大根おろし入りの鍋。ポン酢で食べると最高
途中参加のＴ夫妻が持ってきてくれたアボカドとサーモンの…何だっけ？
同じくＴ夫妻持参のアンチョビーとジャガイモの…何だっけ？
魚も美味しい。子持ちシシャモ
こうして酒宴の夜も更けていったワケだが一つ、忘れかけていたことがあった。それはそれは、カンカラ三線ライヴである。
写真だとそれなりだが…
まぁライブというのは冗談だが、今回車だったので持ってきたのである。しかし今回も弾こうというころにはすでに相当酒が回っている。言い訳になってしまうがまた思うように演奏できなかった。最近は随分サボっているので少し本気で練習しようかと思っている。
こうして夜も更け朝を迎え、２３区内でキャンプというある種異様な体験も無事に終了した。
当日は多摩地区を午前１１時頃に出たが途中道が混んでいたこともあり、キャンプ場到着は午後三時半、この季節だともう夕方の気配だ。参加者全員が暗くなる前に準備を終え宴会に突入したいという大きな目標があるため、それぞれが暗黙のうちに役割分担し準備をすすめる。チームワークと宴会への欲望が皆をいそがせる。
そして準備開始から約一時間半後、キッチリ日暮れの前に宴会突入体制も整った。とりあえずビールでカンパイの後、さまざまな料理がテーブルに登場する。
七輪で豚肉の塩焼き
ピザギョウザ
豚肉と大根おろし入りの鍋。ポン酢で食べると最高
途中参加のＴ夫妻が持ってきてくれたアボカドとサーモンの…何だっけ？
同じくＴ夫妻持参のアンチョビーとジャガイモの…何だっけ？
魚も美味しい。子持ちシシャモ
こうして酒宴の夜も更けていったワケだが一つ、忘れかけていたことがあった。それはそれは、カンカラ三線ライヴである。
写真だとそれなりだが…
まぁライブというのは冗談だが、今回車だったので持ってきたのである。しかし今回も弾こうというころにはすでに相当酒が回っている。言い訳になってしまうがまた思うように演奏できなかった。最近は随分サボっているので少し本気で練習しようかと思っている。
こうして夜も更け朝を迎え、２３区内でキャンプというある種異様な体験も無事に終了した。
今回は沖縄関係ない豚料理ですよ。でも美味しかったですけどね。
マンドリン走者だがね。
豚って沖縄と切っても切れない食材なんだね。
まー確かに旨いよね。
コメントありがとうございます。
そう、都内だったんです。野外での焼肉、いいですよ～。少人数限定ですが、火の番をしていい焼け具合で食べられるのがイイです。
三線、まだまだ上手く弾けませんが、なんとなく沖縄の旋律を奏でているだけでも雰囲気出ますねぇ。
それにしてもおいしそうですねー。特に「七輪で豚肉の塩焼き」がたべたいっ！七輪てとこがポイントですね。
三味線もひくんですか？私も興味あるんですけどまだ手をだせてません。今度いろいろ話しきかせてくださいね～！