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半年ほど前にタバスコのハバネロソースについての記事を書き、「そのうちガーリック風味も試してみたい」と書いていたのだがメチャメチャ辛いはずのハバネロソースも使い終わり、この度ガーリック風味をとある大型スーパーで見かけたので買ってみた。
パッケージを見る限りやはりガーリック風味。辛いもの好きでニンニク好きの私なのでこれがウマくない筈がない。いろいろな使い道が考えられるがとりあえず前回同様ピザトーストで試してみる。
辛さはハバネロに比べるとマイルド、普通のタバスコより辛くないようだ。そして肝心のガーリック味は…。
ウ～ン、あまり判らない。
ピザソース自体にいろいろな味がついているので私の舌には判別不可能だった。
次回はもっとシンプルな食材で試します。
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