たい焼き 焼けた

ビタントニオのたい焼きプレートを使って、初のたい焼きです
カスタード入れてみました


これ、焼くのがめちゃめちゃ難しかった
最初はよくわからず、生地を多めに入れちゃったみたいで。

おもいっきり溢れた
ひょえ～～
カスタード飛び出ちゃってるし


２回目、ビビって生地が少なすぎました。

しっぽの方が足りない


３回目、ようやく慣れてきました。

ちょっとはみ出ちゃったけど、これくらいなら大丈夫



はみ出た部分をキレイに取り除いて、カワイイたい焼きの出来上がり
あーーー大変だったなぁ

プチパン

ダンナが「牛肉とトマトのシチュー」を作ってくれると言うので
それに合わせてプチパンを焼いてみました

６個はシンプルなプチパンで、４個はクリームパン。
カスタードを入れすぎちゃうせいか、焼成でいつも中身が出てしまう



焼き立てを夕食で

小麦粉、砂糖、塩だけのシンプルなパンなので、こういう煮込み料理と合う



食後、久々にアイスクリームメーカーを使ってのアイス作成。

今回はジェラート。
盛ったそばから溶けていく・・・

卵黄を使っていないので、濃厚さはないけど、サッパリ美味しかった

美味しかった鰻が…

実家に帰るついでに、またまた都屋へ行ってきました
ここの鰻を食べると他では食べられなくて、ついつい来てしまいます。


久し振りに美味しい鰻を堪能しようと思ったら、何か違う
鰻の産地が変わったのか、焼き方が変わったのか、とにかく全然違うよ
香ばしさが足りないし、何と言っても鰻の皮が簡単に切れなくなってる
まあ普通に美味しいんだろうけど、これじゃ、他の鰻屋さんと一緒だよ・・・。

しかも、１９００円だった並定食が２１００円になってるし。
このご時世値上げはしょうがないと思うけど、味が一緒じゃないと満足しないよねー。


次回行こうか迷う。




食後、館林の桜を見に、南面駐車場へ。

もうほとんど散っちゃってる。
やっぱり先週が見頃だったか

つけ麺

今日のランチはつけ麺
ガッツリ食べてます。

ここ３日間３食しっかり食べてるから体重が激増
いかんな。




短期のお仕事も今日で終了です
１８時前に「やっと終わったー！」と思ったら、
最後の１枚をしらーっと渡されてかなり焦りました
残業になるかと思ったけど、無事終わってよかったわ。


今回は毎日友達とランチできて楽しかったな
また一緒に仕事できるかなー。

タイ料理店 バンコク

今日のランチはタイ料理
鶏肉の甘酢ソース炒め。美味しい


友達が食べてた鶏肉カレーペースト炒めもちょっと辛いけど美味しかったなー。




楽だと思っていた今回のお仕事。
でも、今日は文字入力が多くて目がとっても疲れた
早く寝て明日に備えなければ。。。

タジン鍋

タジン鍋が安かったので買ってみました
蒸気で蒸すから、シリコンスチーマーよりみずみずしい感じする
こっちの方が美味しいかも





今日はひさーーーーしぶりにお仕事してきました
３日間の入力業務。
久々すぎて昨日の夜はちょっと緊張しており、今朝はソワソワしてました。

待ち合わせの場所にかなり早く到着。


向かいから手を振った人が近寄って来るなぁ・・・・・・・と思ったら、
なんと仲いい友達と同じ仕事でした
ビックリ

一気に気が楽になりました


静かにひたすら入力するだけの仕事だけど、友達が隣にいるからか
何だか学生時代に戻った感じ
１日があっという間でした

ダンナが「遊びに行ってるようなもんだね」って。
確かに。
これでお金もらえるなんて今回の仕事は楽だわ

再びシュークリーム

おととい大量に作ったシュー生地。
カスタードで食べてみたり、ジャムを塗って食べてみたりしていたけど
今日は黄金の組合せ「生クリーム＆カスタード」で一気に消費

生クリームを泡立て過ぎないように気を付けて、トロトロの感じに仕上げました


見た目は変だけどほんと美味しい

秋ヶ瀬公園の桜

今年は秋ヶ瀬公園へ花見に行ってきました

お弁当作ってから、色々用事を済ませていたら、
秋ヶ瀬公園に着いたのが１５時５０分。
天気はいいけど、すっかり肌寒くなっている

何だか寒すぎて全然ゆっくりできず
さっさと食べて、車へ戻ってきちゃいました


やっぱり今がちょうど見頃ですね

シュークリーム！？

失敗
全然膨らまなかったぁ

原因はたぶん生地がゆるすぎたから。
途中まで上手くいっていたのに、最後に卵を一気に入れちゃったからなー

ダンナに初めてあげたバレンタインがシュークリームだったんだけど、
その時も全然膨らまなくて３回くらい焼き直した記憶がある。
夜中に泣く泣く作っていたっけ

シュークリームは難しいですね。





でも、切って中にカスタード入れると、それっぽくなりました

見た目はともかく味はしっかり「シュークリーム」です
良かった

アボカドバーガー

浦和パルコのチェルシーカフェでランチ

挟んであるお肉が丸くて食べづらいが・・

ここのポテトが好き

カフェオレ飲んで、満腹