サクラの家

美味しいもの大好きな専業主婦の日記。
~ただいま育児奮闘中~

シュークリーム!?

2011-04-09 16:51:49 | デザート
失敗
全然膨らまなかったぁ

原因はたぶん生地がゆるすぎたから。
途中まで上手くいっていたのに、最後に卵を一気に入れちゃったからなー

ダンナに初めてあげたバレンタインがシュークリームだったんだけど、
その時も全然膨らまなくて3回くらい焼き直した記憶がある。
夜中に泣く泣く作っていたっけ

シュークリームは難しいですね。





でも、切って中にカスタード入れると、それっぽくなりました

見た目はともかく味はしっかり「シュークリーム」です
良かった


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