農園のジャガイモとシソ仕事

　　　　　　　　　　（収穫したジャガイモ）

 

 

 

五月の連休後に植えた夏野菜の苗は、順調に育っています。

キュウリは一か月後にもう収穫できます。早いです。

 

 

 

夏野菜の代表格トマトは大きく育っていますが、赤く色づくのに時間がかかります。

うまく梅雨を乗り切ってくれたらいいんですが～

 

 

 

植えなおしたワケギは、このところの雨で青々と育ってきました。やったね！

 

 

 

庭から持ってきて植えたキクイモは伸びてきました。

大収穫を期待しています。えへ～

 

 

 

ジャガイモの葉っぱが枯れてきました。

雨が続く前に収穫した方がよさそうです。

 

 

 

茎を引き抜くとゴロゴロ出てきました。

 

 

 

これだけ収穫できました。保存に工夫が必要のようです。

 

 

 

赤ジソがあちこちで勝手に育っています。

 

 

 

引き抜いて捨てるのにはもったいないくらい新鮮です。

 

 

 

シソ仕事で梅干と～

 

 

 

シソジュースを作りました。

 

暑い夏にはピッタリの二品です。

農園には他にナス、カボチャ、小玉スイカ、タイガーメロン、ピーマン、シシトウ

オクラ、タカノツメ、バジル、里芋などを植えています。

梅雨が明けると水やりが大変になってきますが、収穫の楽しみは格別です。