2024.4.3. Wed. 『まこわやさしいか』
朝:
磯辺焼き (連れ) ㋻
バター・トースト (私) 『ボルディエ』製「海藻」、「燻製塩」 ㋕㋻
コーヒー
林檎ヨーグルト (連れ) ㋕
連れのお昼:
クリーム・シチュー ブロッコリー、マッシュルーム、具沢山スープ、モッツアレラ ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
ビビンバ ㋮㋳㋙
私のお昼: ママ友ランチ。 at 『nakamuraya』
知床牛のヘレ・ステーキ
ムスク感が感じられる、ジビエっぽい牛肉でした。 牛の甘味も有り。
レア、ミディアム、ウエルダンが皆食せて嬉しかった。
バローロ
おやつ: ママ友と。
フランスの焼き菓子 ㋕
『維新蔵』製 「ミニ大学芋パイ」 (
) ㋑㋕
『DAMMANN』製 「4 Fruits」
『DAMMANN』製 「7 Parfums」
『TWG』製 「Crystal Queen」
夜:
陶板盛 ㋮㋙㋻㋳㋚㋛㋑㋕
竹の子と分葱の辛子酢味噌
竹の子と菜花,、葱坊主の天婦羅
若竹煮
おから
『維新蔵』製 「維新蔵コロッケ」
「クリームチーズの昆布〆 UMAMIチーズ」
「おぼろ昆布の美しい縞模様をあしらった昆布〆クリームチーズです。昆布以外にも、かつお節、椎茸、藻塩の旨みが詰まっています。八寸、先付、前菜、酒肴としてご利用ください。」
「アーモンドあおさのり小魚」、イカ天
蕎麦鍋 鴨、鶏団子、豆腐、野菜天、しらたき、ブナピー、葱、白菜、羅臼昆布 ㋮㋻㋳㋚㋛㋑
『西條鶴』造 「神髄 純米大吟醸 原酒」 (広島)
原酒は早く飲むべしなのに、置き過ぎてしまった… そのせいか、変な酵母感が強く感じられる。
気にせず飲める程度だが、もっと気を付けなくては。
コーヒー