ロメインレタスとアボカド

　
みなさま、おはようこざいます（*^_^*）

昨日は母の生協の荷物を受け取り、冷蔵庫にしまい、
母を病院、買い物、につれてゆき、
自分の食料を買い、
帰ってからは母の家計簿をつけて、
ケアマネさんと打ち合わせをして、
一週間分の薬の準備をして・・
母のための一日でした。


三宝庵の、ややこしい名前のサラダそば。
帆立、海老、オクラ、牛蒡・蓮根の素揚げ、生野菜のサラダが
のっかったお蕎麦です。


アボカドを買ってきました。


種が欲しかったんですが、果肉ももったいないので・・。


アボカドディップを作ることにしました。
一番簡単な作り方を調べ、レモン果汁をかけて・・。


クリームチーズを混ぜて・・。


マヨネーズと塩コショウを加えて、まぜまぜ・・。


でーきた。


あとはロメインレタスとアスパラがあるので、
シーザーサラダですにゃ。

あとは枝豆とかさつま揚げとか
はんぺんとか・・(･ω･；A　酒の肴?


種も植えました。
以前のアボカドが枯れてしまったので、2代目です。
大きくな～れ❤