☆お知らせ☆
1月2日～1月3日
1月7日～9日
越後川口S・A・2012年初売りです☆
☆焼きイモ情報☆
1月は16日から！
毎週月・木曜日
たかのスーパー前にて焼きイモ販売やってます！！！
こちらをHP代わりにご覧ください<m(__)m>
トップページは、はじめましての方へ農園ビギンのご紹介☆
（初めて迷い込んだ方への不安解消のため、こちらをご用意しました
さつまいも洗脳ブログという魅惑の世界へ進みたい方、
勇気を出して、この先のネタへお進みください<m(__)m>）
毎日更新される農園ビギンブログという名の「さつまいも洗脳ブログ」
「トイレで読むのにちょうどいい長さ」
と
言われておりますので、携帯ブックマークに入れることをお勧めします
このＱＲコードからチェックしてくださいね☆
そして毎日読むと、あなたに遅効性の「さつまいも洗脳ワールド」が広がるでしょう
有限会社 農園ビギン
〒947-0044
新潟県小千谷市坪野1381-1
代表 南雲信幸
TEL 0258-89-6662（この番号にかけると社長の携帯に転送されます。ブログを見て・・・など説明してあげてください<m(__)m>
社長は知らない番号から電話がかかってくると、疑ってしまう習性がありますので・・・）
FAX 0258-82-9848
satumaimo.imoyuki@hotmail.co.jp
地図はこちら☆
平成22年11月 新工場建設
１階は農産加工用の工場
２階は体験・交流の場となっています
視察・見学・宿泊もできますのでお気軽にお問い合わせください
現在社員6名
研修生・実習生の受け入れ可能
栽培品目・・・魚沼産コシヒカリ、スイカ、メロン、トマト、カリフラワー、ネギ、ささげ、アスパラ、さつまいも
農園ビギンは直売もしている農家です☆
10月～3月限定 さつまいもスィーツ（さつまいもプリン、すぃーとぽてと、さつまいもまんじゅう、さつまいもベーグル）
販売場所・・・サンプラザ、ちぢみの里、肉のひらさわ（小千谷市）、小千谷駅前「イマイ」、越後川口S・A・、あぐりの里（長岡市川口町）、もったいない村（小国）、長岡赤十字病院、ピア万代（新潟市）、産直市場お富さん（新潟市）、愛彩館（柏崎市）、しょじょじ（越路町）、なじらーて（長岡市）
ネット販売・・・お取り寄せの達人http://www.toriyose.jp/
おぢやファンクラブhttp://www.ojiyafan.com/
学校給食、地域町おこしイベントなど
野菜取扱店・・・ビストロさくら、村さ来小千谷店、わたや、角屋、ようか、勝龍、暁天、金次郎
農業収穫体験については「農園ビギンツアーについて」カテゴリーよりチェックしてください
農園ビギンの楽しいスタッフの自己紹介も「農園ビギンスタッフについて」カテゴリーができました
社長はどんな人？
このブログ書いている人は誰？？
などなどはこちらをお読みください<m(__)m>
「S氏の部屋」「○○のつぶやき」は嘘ではありませんが、妄想ですので誤解のないように・・・
「U太の本音」のみU太くん本人の投稿となっております
Ｔくんのつぶやき、U太くんのつぶやき、miyaくんのつぶやきカテゴリーは
本人が書いているようで、実は書いていないかもしれないお話です☆
農家なの？お菓子屋さんなの？
と
聞かれたら
そりゃもうもちろん
農家です、私たち☆
小千谷はふるさとなんですね！
それなら、なおさら有難いお言葉です。
100人の方に100人ともおいしいといってもらえる商品を作ることは難しいですが、長く愛される商品になりたいと思っています。
そのためには素材の良さを生かして、農家の良さを生かして、いい商品つくりをしていきたいと思っています。
これからもがんばりますね！
またどこかで見かけたらぜひ声をかけてくださいね☆
田舎の素朴さを念頭に？しているのかは、分かりませんが…、
素材の地産地消をとすれば、製品の完成度を追求してもっと美味しく、
『うん！これは美味しい!!』とお客様に納得して貰わないと、と思うのが必然じゃないのかなぁ～!!
素材の味を壊さずに、生地を滑らかに～ねっ！
それから、シナモンパウダーを使うと素材の芋の香りを高められますよ。
是非とも、頑張って下さいね!!
私の故郷ですらか、胸を張って自慢出来る、商品に仕上げて下さい！
ぽてとですか？
実は前からさつまいもの角切りを入れて食感をだしたらいいんじゃないか、って案があったんです
ぜひ試作品に挑戦してみます
生地の練り上げをもうちょっと、滑らかにして その中に芋の角片を入れると、噛んだ時の食感が良いと思うのですが～!?
私の私感ですが…。
まだまだ発展途上の商品なので、たくさんのお客様からご意見をいただきながらブラッシュアップしていきたいと思っています。
今後の参考にさせていただきます
本当にありがとうございました！
味は、うーん、ねぇ！ 芋ですよねぇ！
もう少し、何とかしたいなぁ～って感じです！
私なら、六方焼きとか、すぃーとぽてとも紙のトレイじゃ無くて、タルトの様にするとかね!!
どうですかね!?
来月ですよね！
はい！絶対行くつもりです☆
娘さんは最後なんですね・・・
中学生になったら参加しないのですか？
新津地域はシーズン中に2回は必ず行くので、今から楽しみにしています！！！
娘は小学生最後の参加になります。
去年は大雪でした。今日も新津は降って積もっています。今年もあと2週間ちょっと。
やらなければいけない事があるけど…です。
大勢で来てくださって、ママも喜んでいました(^O^)♪
またのご来店お待ちしております☆
最近はまだ上越に行く機会がないんですが、もうすぐ寒くなってきたらあると思います！
その時は連絡しますねーーーーー
今回もやはり上越には来れないみたいですね(;つД｀)
行くきかいが在れば連絡しますo(*⌒O⌒)ｂ
また機会があったら小千谷にも遊びに来てください。
ぜひぜひ載せてください！！！
長岡は意外にも販売店が少なかったので、やっと直売所に置けるようになったので私も嬉しいんです☆
またぜひビギンにも遊びに来てくださいねーーーー
コメントありがとうございます！
はっちんさんつながりなんですね！
どこでどうつながるかわからないからこそ嬉しいですね☆
これからイベントには私が行くこともあるのでぜひ声かけてくださいね！！
十日町に遊びに行く時、たまに越後川口ＳＡに寄るんですが、昨日はホント寄ってよかったです！！
以前から、はっちんさんのブログで拝見してずーーーっと気になっていたのですっごく嬉しかったです♪
ピア万代でも購入できるんですね。近いのでまた買いに行きます♪♪
嬉しいご縁がつながりました☆
さつまいもスィーツは県内でしたら小千谷市、新潟市、柏崎市、長岡市などで販売場所があります。
ネット販売もしていますが、直接メールをいただければ送ることもできますので、この記事にある「販売場所」がお近くにあるかチェックしてみてくださいね☆
こちらのスイーツはどちらで購入できますか？
以前のブログを見ると書いてあるのかな？
いつものパターンに私も慣れてきましたよ(笑)
ぜひ1週間くらい修行にきてもらえませんか？
新米
抜群においしかったです
白米だけで二杯頂いちゃいました
今度はゆっくり皆さんとお話できたらなと思います。
お体に気を付けて頑張ってくださいませ。