ながおか食の陣～幻のとろりんプリン～

ワタシ

「幻」
「限定」


に弱いオンナ・さつまいも子です


その昔

農園ビギンのさつまいもプリンは
売っている場所がほとんどなくて
イベントで売っていたところ
女子高生に

「あ！！！幻のさつまいもプリンだ！！！」
と
呼ばれ、調子に乗ってそのネーミングをパクッたワタシ

以来
もう
何年も作ってるっつーーーーのに
結構あちこちで販売できるようになったっつーーーーのに

今でも

「幻のさつまいもプリン」とか言っちゃってます

そんな
さつまいもプリンの本物の「幻のプリン」ができました


じゃん☆
「幻のとろりんプリン」

農園ビギンのさつまいもプリンは丸カップのものが通常販売されていますが

この楕円タイプがあるのを知っていますか？？

こちらは関東を中心にご贈答用として利用していただいています

80gで透明カップ

たっぷり入って見た目も可愛く、お歳暮時期や今週末関東周辺のシェルガーデンというお店で一斉販売
1200個以上のご注文をいただきましたーーーーーーーーーー

そんな
楕円カップを
大量に作りながら

またまた
アレをやりたい気持ちがむくむくむくーーーーーーーーーーーーー




「とろりんプリン」

これってね
むかーーしなべの底に残ったさつまいもプリン生地で一日2～3個作っていたもの（「とろりんプリン」参照）

通常のプリンよりやわらかーーーく仕上げています

今回ながおか食の陣の限定フェニックスメニューとしてまたまたこの「とろりんプリン」を作ってみました

でもね
去年みたいにものすごく暑くなると、ドロドロになっちゃうこのプリン

やや硬めに仕上げたら、あれ？？あまり普段のと変わらない・・・
と
焦った私は
特別さらに濃厚とろりんプリンをトッピング

この秘密ホワイトクリーム

我ながら超おいしい！！！！！！（自画自賛）

こんな感じで2層にし


可愛くでっきあがり～～～～～～～～

夜中にたたき起したnakataくんにお手伝いのお礼にプレゼントすると


これ、めっちゃうまい！！！！！！！

オレ、自転車の旅しながらいろんなプリン食べてますけど、これ！めっちゃうまい！！！！！！！

と
グァテマラ帰りの20代男性でも気に入ってもらえる味だと確信しましたよ

本当はながおか食の陣だけ限定100個で販売予定でしたが、市内の方からも「食べたーーい」とリクエストをいただき明日のうまいもの祭りでちょこっとだけお試し販売しちゃいます

どーーーーーーーーしても食べてみたい方は
直接ご連絡くださいね

掘りたての新さつまいもを使用したさつまいもプリンはやや甘さ控えめ

なので
この濃厚ホワイトクリームがめちゃくちゃ合います

是非お試しあれ

明日、明後日はさつまいも手拭いをして頑張ります
たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています

10月6日小千谷市うまいもの祭り、10月7日長岡食の陣＆アオーレイベントにいこーーう☆

さつまいもスィーツ最初のイベントはこちら！！！

日時／10月6日（土曜日）
午前10時～午後3時
本町2丁目※当日は歩行者天国


・販売コーナー（和洋菓子、米菓、小千谷そば、笹団子、大福、惣菜、漬物、生花、食器などの販売）
・飲食コーナー
・中学校吹奏楽部演奏
・幼稚園児の遊戯
・日本酒の利き酒
・もちつき　ほか

内容盛りだくさん

スペシャルゲストとして、テレビ・ラジオで大活躍の新潟市出身のヤンさん、湯浅みわさんが出演するんですって～～～～

農園ビギンからは今シーズン初のさつまいもスィーツが登場！！！！

今回は特別6個セットをお買い上げのお客様にネギをプレゼント～～～～～


最初のイベントなので、お子様をお連れの方にはもれなくミニさつまいもプレゼント☆
「ブログ見てますよ～～～～」の方にもプレゼントしちゃいます

どんどん声をかけてくださいね

さらに次の日7日は

長岡食の陣！！！！！！！！！！
今月号の

komachiに載ってますよ～～～～

なんだか

これって

向井理おススメスィーツっぽくて

いいな

しかもね
「小千谷名物」ってでっかく載ってるの

なんだか嬉しいですねえ

たくさんおいしいものが集まるのにこんな風に書いていただいてものすごーーーーく嬉しいです☆

今回も長岡新産業センター
新産中央公園ですよ

越後ソウルフードウオーズと称して、新潟、三条長岡などのご当地グルメが登場

Bメングランプリやフェニックスメニューも登場します

なんと
農園ビギンからも
フェニックスメニューを作りましたーーーーーーーーーーーーーーー
（詳しくはまたあとで）

フェニックスメニューというのは当日限定の創作グルメ
すずきちさんの長岡野菜のタコライス
なじらてぃさんの山古志牛の牛スジ煮込み
バーデン＆バーデンさんと長岡農業高校さんの農高豚バラ使用バーデン風ミートソース焼きそば
などなど

おなかぺこぺこでお越しくださいね

出店も楽しみだけど
お店を回るのも楽しみ～～～～～～～

この後、アオーレ長岡で米粉スィーツフェアをやっていて
14時～19時まで、そっちにも出店

「あれ？
さつまいも子さんって何人いるの？？」状態になるでしょう


そんな

こんなで

昨日は

子供を寝かせた後で再出勤

新工場で泊っているnakataくんをたたき起し（鬼だ）
夜中の残業・・・

それだけ
気合入ってます



おかーーーーさーーーーん
ほら見てみて
新潟日報にも「小千谷名物さつまいもプリン」って載ってるんだよーーーー
と
東京の母にも自慢したいほどテンション高め

2日連続

どれだけ
このテンションがもつか！！！？？？

乞うご期待

Dちくんと売り子をしていますので、握手、隠し撮り、サインは無料サービス中でーーーす

お楽しみにーーーーーーーー