nobara*note

くらしの中にアンテナをいっぱい張って日々のお気に入りを主婦の目で綴ります、目指すは雑貨屋さん的ブログ♪

タケノコの季節

2022-04-20 18:47:03 | うちごはん
先週土曜日、夫の友達経由で、我が家に掘りたての新鮮タケノコが届きました。。



早速米ぬかとトウガラシを用意して、じっくり茹でて翌朝まで放置。



天ぷら、刺身、煮物、お吸い物・・・等々
様々な料理に仕立てて、3日間でほぼ食べきりました。
東北物産展の催事で買った、比内地鶏の炊き込みご飯の素に
タケノコと油揚げを混ぜ込んで作った炊き込みご飯も絶品でした。

この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 浮間公園のチューリップ | トップ | 元郷氷川神社 2022・4月 »
最新の画像もっと見る

うちごはん」カテゴリの最新記事