箱根スイーツコレクション2009秋 試食会

先週の金曜日　小田急箱根ホールディングス㈱　さまの御招待で
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーで行われた　箱根スイーツコレクション2009秋 試食会　に、お呼ばれしてきました。

箱根スイーツコレクション　は、春と秋の2回開催されているイベントで、今回で4回目。
9月1日（火）～10月31日（土）の期間中、箱根エリアのホテル、旅館、美術館、をはじめ飲食店、和・洋菓子店など35店舗が参加して
秋を楽しむ箱根　をテーマに、各店が総力を上げて作り出した、秋をイメージするこだわりのオリジナルスイーツが提供されます。
箱根という日本有数のリゾート地で、この期間だけ食べられるオリジナルスイーツたち・・・・聞いただけでもわくわくですよね～

今回の試食会では、全35種類のうちの11種類をご披露いただきました。

　　

それぞれの店舗のシェフから直接、素材選びや創意工夫点、制作秘話などを伺いながら渾身の作品に舌鼓。
以下それぞれのスイーツの画像を交えながら、店舗名とお味のご紹介です。
（今回は試食品と言うことで、本来のものとは形・大きさ・盛り付けが異なるものもありますのでご了承ください。）



鈴廣かまぼこの里　かまぼこのかたちのおいもときゃらめるのケーキ
かまぼこ屋さんならではの、かまぼこ型ケーキは
地場の紅あずまとキャラメルクリームのコラボで、スイートポテトのような濃厚な味わい
トッピングのパリパリのゴマと一緒に食せば、大学芋の風味も楽しめます


富士屋ホテル　柿とさつま芋のケーキ寄木31Q風
寄木シリーズ第4弾　通常スイーツではあまり用いられない柿を使用し
サイコロ状のさつま芋と生クリームを合わせて4層のケーキにまとめ上げています。
表面の秋色のモザイク柄と、軽やかな味わいがポイント


彫刻の森美術館　ルネサンス創生
シチリアの伝統菓子カンノ－ロをミュージアムの一品としてアレンジ
ピエモンテ産栗ハチミツの独特な香りやリコッタチーズが溶け合う不思議な感触は
カクテルに似合うような独特な風味の大人のスイーツ


箱根ラリック美術館　小田原産無花果を使ったタルト・フィグ・オートンヌ
サクサクのタルト、カスタードクリーム、新鮮な完熟無花果を焼きと生の両方で贅沢に使い
脇役の砂糖がけのピーカンナッツや、メイプルシュガーなど・・・
異なる味わい異なる食感が、口の中で一同に弾けるおいしさのハーモニー


箱根ガラスの森美術館　ドルチェ・アウトゥンヌ
タルトタタンをベースにしたハチミツのアイスと、生のリンゴとパリパリのリンゴの三重奏
調理法の異なる3つの食感と味のリンゴを使った、さわやかなドルチェ



ラッキーズ・カフェ　収穫祭
かぼちゃのレアチーズケーキの上に、栗やさつま芋の実りの秋をトッピング
野菜本来の甘さを活かしたやさしい味


ザ・プリンス箱根　スーリール　ポンム
カシスのジュレで包まれた中身は、アニス風味のホワイトチョコクリーム
土台のタルトには、紅玉の皮も芯も残さず使ったピューレが隠れています



レストラン　ブライト　マロン
クルミ入りのビスキュイの上に、軽い食感のマロンクリームと、栗やナッツをちりばめたコクのあるマロンムース
味わいの異なる2種類のマロン味と、自家製マロングラッセを一緒に味わう贅沢なマロンケーキ



小田急　山のホテル　栗のサバラン・モンブラン仕立て
オレンジリキュール風味のサバランに、丹波産の和栗を贅沢に使ったモンブラン
生クリームやバターを使わずに、栗本来の味を際立たせた軽やかスイーツ


箱根ハイランドホテル　無花果と黒糖のムース　ポートワインゼリー　
濃厚な風味の干し無花果を使用し、国産の黒糖と洋のポートワインを融合させたムース＆ゼリー
（黒糖のマカロンとアイス添え）
試食にはありませんでしたが、実際のものは足柄産の新鮮無花果のコンポートもセットです



小田急ロマンスカー　車内販売のジェラート　マロングラッセマーブル
小田原牧場で一番人気のミルクジェラートに、刻んだマロングラッセとココアをプラスした
リッチで大人っぽい味の秋のジェラート


　これね、3人がけのテーブルの風景です。
さすがに完食は無理でしたが、11種類全部のお味見させていただいて、もう満足満足！


高層ビル群の景色を眺めながらのおいしいスイーツタイム
あまりに一度に頂き過ぎてしまったため
一つ一つの大切な味が、しっかりと印象に残らなかったことが少々残念ですが
それぞれの店舗の箱根スイーツにかける心意気が伝わってきて、至福のひとときを過ごしました　　　　
というようなことで、ざっと　箱根スイーツコレクション2009秋　についてご紹介しましたが
これでもまだ、全35種類のうちの11種類にすぎないんですよ。
こちらの　箱根ナビ　でも、スイーツコレクションの楽しみ方を紹介していますので、是非クリックしてみてくださいね。
また、スイーツの特徴・価格・参加店舗・エリアマップ等が掲載された小冊子が
小田急各駅、箱根エリアの交通機関主要駅、港、参加店舗などで配布されます。

秋の行楽に箱根をご検討されているみなさま、ぜひ各店の箱根スイーツを味わってみてください、よろしくね。　


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カップ焼きそば2種

選挙が終わったと思ったら台風が来ているようで、ニュースから目が離せませんね。　　　
8時を過ぎた瞬間に、いきなり当確が出てしまう早業に
人の気持ちをないがしろにした、機械仕掛けのあっけなさを見せつけられて
余計に、投票率低下を招いてしまっているような気がしてなりません。
ひとりひとりの1票が、より小さく思えてしまう気がして寂しくなります。
みなさん、感じませんか？

さて話変わって・・・・
カップめんの類は自分ではめったに食べませんが、置いておくと家族が適当に消費するので
目新しいものを見つけると、ついつい買ってしまいます。
このところ、あちこちで焼きそばが持て囃されてているとかで
カップ麺もひそかな焼きそばブーム・・・・　でしょうか？

画像は　群馬　上州太田焼きそば　と　大阪　鶴橋風月　の対決。　　
今日はなんだかやたらジャンクなものを食べたい気分だったので、お昼に両方作って夫と半分こ。



やはり関西と関東、色が違いますね～、もちろん右が関西です。

群馬の太田は、日本三大焼きそばの町とパッケージに書かれてます。
横手と富士の宮は有名ですが、太田が三番手なんですか～？　初耳です。
焼きそばにポテトが入っているのが特徴で、色の濃さの割にさっぱり風味が特徴。

一方大阪鶴橋の焼きそばは、いわゆるコリアンタウンの焼きそばで
極太麺とタレが自慢の、薄めの色合いに反してこってり風味。

どちらもカップめんの割に、麺がシコシコ歯ごたえがあり
どちらも、ソースに力を入れているのがうかがえます。　　
甲乙つけがたい対決ではありましたが、この二品でしたら大阪鶴橋に軍配かな？

カップめんですから、具の寂しさはありましたが
麺の歯ごたえ的には、カップ焼きそばもここまで頑張ってるんだ～と、見直してしまいました。


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のり屋自慢のかつおふりかけ

モニタープラザ　さんのプロジェクトに当選し　鹿児島県枕崎産のかつお節　をふんだんに使用して作られた
化学調味料無添加の　のり屋自慢のかつおふりかけ　を送っていただきました。　
熊本の　通宝海苔株式会社　さんの製品です。

味付けには、厳選した素材の「鹿児島産かつお」「大分産の海老」「長崎産のあご（飛魚）」「北海道産の昆布」
「熊本産の椎茸」「長崎産のいりこ」をじっくりと時間をかけ炊き上げたダシ・生揚げ醤油・天日塩などこだわりのものばかりを使用。
またたっぷり入った海苔も、厳しい基準に合格した風味のよい海苔だけが使われているそう。


早速ご飯にかけて食べてみましたが、厳選された素材のおいしさともさることながら
ものすごくパリパリで、サクサクと音を立てて崩れる楽しい口当たりと
上質のかつおぶしとのりの織りなす、香ばしさ・・・・たまりません　　
また中に弾けさせたもち米粒が入っていて、それがサクサク具合に実にいい仕事をしてくれています。
今まで味わったことのない、かなりリッチで高級感漂うふりかけ・・・
とってもおいしくて好みのお味でした。　　


化学調味料無添加 海苔 ふりかけファンブロガーサイトに参加中


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シャドーボックス・イン・ジャパン 2009

デコパージュをやっていますが、シャドーボックスは苦手です。
何しろぐーたらで、とにかく目が弱く、極めるとか高みを目指すという精神に乏しい私なので
緻密な作業と、高度の技術と、先を読む力と、強い根気と、ぶれないバランス感覚
・・・・の必要なシャドーボックスの世界は、眩しいばかりなんですよね～　　

でももちろん見るのは大好きなんですよ、素晴らしい芸術だと思って憧れています。
これまで、ひそかに覗き見させていただいていた、飯高和美さんのブログ　手作りオタク日記　で
そんなシャドーの精鋭たち、70名の作品を一同に集めて
日本初の大規模展示会が行われると知り、丸の内オアゾの丸善に行ってきました。　　

今回出展されていた作品の画像はありませんが、とにかく素晴らしい大作の数々。
想像を絶するスケールの大きさと、人間の技とは思えない巧みさに圧倒されてきました。　
まるでセミの羽のような細かくデリケートなレース柄を、しっかりと抜いてあるんですよ。
唖然とか茫然とかそんな言葉がふさわしい、雲の上の世界を見せていただいて来た気分です。



こちらは入り口前の告知に飾られていたものなので軽い作品ばかりです。（念のため）
会場に飯高先生がいらしたので、思いっ切って声をお掛けしてお話しさせていただくことができました。
とても上品そうで素敵な先生でした。

私も小さなキットを買ってきたので、そのうちデコパージュと組み合わせて
私なりの作品に仕立ててみたいと思います。


今回の飯高先生の作品を御覧になりたい方は　手作りオタク日記　に飛んでみてくださいね。
会場の様子も、少し垣間見れると思います。

展示会も来週火曜日まで開催されているので、興味をもたれた方はぜひ会場へ足を運んでみてくださいね。

さて素晴らしいシャドーボックスに圧倒されたあとは、中央線に乗り新宿へ。
新宿でのお話はまた別記事で　　　　　　


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紀文 進化型おいしい調製豆乳

お馴染みの　紀文の豆乳　から、新しい豆乳が8月24日に新発売されまして、その名も　進化型おいしい調製豆乳　　　

今回　プレスブログ　さんの案件で、ど～んと1箱（18本）をモニターさせていただいています。　　　



飲んでみた感想ですが口に含んだ瞬間に思ったのが、これソフトクリームみた～い！
娘も、生クリームみたいでおいしいと言っていました。
飲み口も後味もさっぱりで、ごくごく飲める豆乳です。
今朝娘はアイスカフェオレにアレンジしていましたが、おいしかったそうです。
全く癖がないので、お料理に利用してもよさそう。
私は豆乳が全然苦手ではないので、本来の豆乳らしい味わいも好きですが
豆乳はヘルシーで、美容にも健康にもいいのはわかるけど
あの味は苦手だわ～と言う方には、大変嬉しい新製品だと思います。　

その上、カルシウム含有量が牛乳と同じ(220mg/本)なのに
カロリーは牛乳の45%オフで、しかもコレステロール0と嬉しいことずくめ。
ダイエット中の方や牛乳は体質的に合わないという方にも、お勧めです。
商品の詳細は　こちら　　から




また　フードケミファの豆乳　のサイトではプレゼントキャンペーンも実施中。
今回の新発売を記念して抽選で　進化型おいしい調製豆乳　をプレゼント中なので、みなさんも応募してみてくださいね。

キャンペーンの詳細は　こちら　から


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オルゴール

昨日は息子が白い恋人だけさげて、すっからかんで帰ってきて・・・
さぞかし貧乏旅行だったのでは？　　というような話をしましたが
起きてきてから、よくよく話を聞いてみると、基本札幌滞在だったのですが
レンタカーを借りて昭和新山など回り、どこかの川でラフティングして、洞爺湖に泊って、帰りに小樽に寄ったとか
旭山動物園にバスツアーで行ったとか　（これは私が頼まれて予約したので、今回の旅で唯一分かっていた行動予定）
札幌市内の観光名所もあちこち回ったとか、しっかりと広範囲にわたって行動した様子。
また聞き出した範囲では、毎日ソフトクリームを食べた、花火した、ラーメンも3回くらい食べた
海鮮丼食べた、最後の日は飲んだ・・・・と、まあまあ優雅に過ごしていた様子。
自分のお土産は結構買っていたし、お金も何度も下しまくってかなり散財したようで、その挙句の残金500円だったとのこと。
一気に貯金残高が減ったとこぼしていますが、学生の身分でまだ貯金があるだけで十分。
自由で貴重な若い時の体験は、お金には代えられませんよね。
本当に誘ってくださるお友達がいて、一緒に行ってくださる仲間がいて、幸せな息子だと思います。　

さて小樽では、あの有名なオルゴール堂でオルゴール作りをしてきたそうで
箱の中から　「これを作ったんだよ」　と大切そうに出して見せて　
次の言葉が　「やるよ！」　
あららら・・・・・思わず顔がほころぶ母。　　
私のために作ったわけではなく　「オレの部屋に置き場所がないから、リビングに置いておけば」　というのが理由らしいですが
母は勝手に自分へのプレゼントとして、ずっと大切にするつもりですから～（笑）
あれやこれやの心配も、すべて吹っ飛んだプレゼントでした。　　

ちなみに曲は、山下達郎の　「クリスマスイヴ」　です。


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白い恋人を持って、帰ってきました～

6日間の札幌への旅に出ていた息子が、昨夜　（正確には日付が今日になってから）　無事に帰ってきました。
時間も時間だったので詳しい話も聞けず、元気そうな顔を見られたことで母は安堵し
ただ洗濯物を出しておきなさいねと促しながら寝て、山のように盛られた洗濯物を朝から片付け
ベランダいっぱいに干し終わりましたが、本人はこの時間まだ夢の中・・・・
さて、起きてきたらどんなお土産話が聞けることやら？

さて　　のカニは、息子のお土産？？？
いえいえ、伊勢丹の北海道展で買いました。（笑）
ただ今浦和伊勢丹にやってきている北海道展は、今回大々的で
1期2期と別れて2週に及んで開催されているのですが、昨日が店舗の入れ替え期に当たり
カニのお店が値引きセールをやっていました。
多分、性格的にも金銭的にも、絶対にカニなんてお土産を買ってくるはずもないと母は睨んだので
北海道のお土産話を聞きながら、息子が買ってきたつもりになってこれを食べるのも悪くないと
お安さに釣られて、ついつい買ってしまいました。



1パック2000円×２　1パック800グラムくらいありましたからこちらで買う値段としてはお安いですよね。


誤算だったのは、夕御飯の時間くらいに戻ってくると思い込んでいた息子のフライトが
実は羽田着10時半と言うことで、結局夫と娘と3人で食すことに・・・・
でも、3人で1パックで十分満足できたので、今日また残りをいただく予定。

ただ夫は、もしかしたらカニを買ってくるかもしれないよ？なんて最後まで言っていましたが
絶対にあり得ない！と言い切っていた私。


さて現実は、バイト先には何か買っていたようですが
家族へのお土産は姉へのモンチッチ2体と、トップ画像の　白い恋人　だけ。

母の予想通りでした。
その上・・・・開口一番　「所持金500円！」　とのたまいました　
羽田からは多分、スイカで戻ってきたはず。
ということは、札幌を発つ時点で500円になっていたということですよね？
今回の旅はほぼ自分のバイト代だけで賄った旅でしたので、贅沢は出来なかったと思いますが
よくぞ使いきった！そしてよくぞ白い恋人を買う勇気があった！・・・と思います。　　

有意義な6日間を終えて、まだ眠っている息子ですが
また今夜から、バイトに明け暮れることでしょう。　


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長寿生活 特濃ポイセンベリー

モニタープラザ　さんの　ボンヤリ、しょぼしょぼ…疲れ目さん集まれ！「ボイセンベリー」　のモニターに当選し
長寿生活 さんの　特濃ポイセンベリー　10日間分を送っていただきました。

年齢とともに、老眼も疲れ目もドライアイも進んでまして
ボンヤリ、しょぼしょぼ、疲れ目、全部日々感じていることばかり。
少しでも目にいいと聞けば、藁にもすがる思いがしてきます。



この　特濃ポイセンベリー　の特長は
話題の健康果実・ボイセンベリーを13.5倍に濃縮！
高品質・高栄養価！ニュージーランド産ボイセンベリーのみ使用。
アントシアニン・エラグ酸・葉酸がブルーベリー以上！　
ということで、特に我々のようなPCヘビーユーザーにお勧めだそうです。　　

たしかに実家に帰っている期間中、PCに触れなかったら
朝起きた時の目の違和感が、全くと言っていいほど違いましたから
ネット生活って、相当眼に負担を与えているんでしょうね。
仕事でもプライベートでも今更ネットを離れられないという人は、少しでも自己防衛したいですね。
これを飲み続けてみて、即効でメキメキと効いてくるというものではないけれど
夕方以降の疲れ目が、徐々に楽になって来たと感じています。　

　

長寿生活・クルミネファンブロガーサイトに参加中


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倉敷美観地区の街並み散策 その2

倉敷の街並みの続きです・・・・・
本当に江戸時代にタイムスリップしたみたいで、心落ち着くのどかな光景。











旧倉敷町役場、現在は　観光案内所　となっています。






細い路地がいい雰囲気


大原美術館




大原邸



珈琲 エル・グレコ
大原美術館に隣接する蔦に覆われた喫茶店






　　

瀬戸内ですから、海の幸も豊富
串刺しの棒天ぷらを買って食べました。
揚げたて熱々でおいしかった！　



お土産はもちろん　きびだんご　　　

レトロ散策、楽しかったです。
ただバスツアーゆえ、時間制限があり、かなり駆け足で回ったので
建物の中や美術館を、ゆっくりと回れなかったのが残念。
またいつか、ゆっくりと回れる機会があれば嬉しいけど・・・・　　


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倉敷美観地区の街並み散策 その1

実家から戻ってきて、バタバタしているうちに早10日。
出かけた先や食べたものなど、色々とご紹介して来ましたが
バスツアーで出掛けた岡山の画像整理がなかなか出来なくて、アップが大変遅くなってしまいました。　

車窓からの風景とか、お昼ご飯とか、桃農園で食べた桃の画像などもありましたが
あまりに多すぎて　　今回はカットすることにしました。
ということで白壁の街並みとして有名な倉敷の美観地区の画像だけ、2回に分けて載せておきます。
倉敷は、江戸時代に天領として栄えた商人の町でした。
その中でも倉敷美観地区に指定されている・本町・東町の街並みは
白壁の屋敷、町の建築様式に息づく江戸の風情、倉敷川沿いの柳並木・・・・など
今も古き情緒を色濃く受け継いでいて、古くから残る建物の温存はもちろん
お土産物屋さんやお団子屋さんの一つ一つが、江戸の町を再現しています。
掃除や管理も行き届いた美しい街並みは、まるでテーマパークのよう。　　

















倉敷民芸館


倉敷出身である、星野仙一さんの業績をたたえる　星野仙一記念館








アイビースクエア



倉紡記念館




次の記事に続きます・・・　　


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