■鮭としそわかめのおにぎり
2020年4月1日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
【鮭としそわかめ】
11月13日の昼ごはんは、鮭としそわかめのおにぎりでした。
材料は、ごはん、鮭、しそわかめ、のりでした。
付け合せに、卵焼き、さんまの甘露煮、おにしめでした。卵焼き以外は、前日の夕飯の残り物でした。
当日の昼ごはんは至って簡単、特に手の込んだ料理でもなく、おにぎりに具を入れて丸く包むだけでした。
たまにおにぎりも良いのではと思いながら美味しくご馳走になりました。
【11月14日は、焼きめし】
11月14日の昼ごはんは、焼きめしでした。
冷蔵庫にある食材をふんだんに使った美味しい料理になりました。
■畳替え(before）
■畳替え（after）
先日、我が家の畳替えをしました。
マンションに住んで20年、ようやく畳替えをすることができました。
本当は、もっと早く替えたいところでしたが、我が家には、”ミッピィ”と言う飼い猫がいました。
飼い猫というよりも息子から預かった預かり猫でしたが、18年もなると飼い猫同然でした。
”ミッピイ”は、去年の8月下旬に亡くなりました。
飼い猫がいる間は、走り回ってはスライディングして遊んでいたこともあり、畳替えをすることがありませんでした。
亡くなってから一年後には畳替えをしようと計画を立てていました。
見積もりをお願いした際に日本製と中国製があるのでどうしますかと言われました。
価格的に4，000円の違いがありましたが、やはり日本製が良いということで熊本県八代市産の畳にすることにしました。
畳のヘリはどうしますかと言われました。
数多くある中から決めては一つ、blueが好きなので青系にしますとお願いしました。
畳は、やっぱり新しいのが良いですね。
い草の匂いがするし清潔感溢れいるし、暫し、畳の日本情緒を味わいながら過ごしたいと思っています。
