男の料理～さんまの混ぜ込みご飯～

◆さんまの混ぜ込みご飯の素・さんまの混ぜ込みご飯＆お吸い物
　

◆さんまの混ぜ込みご飯・お吸い物
　

先日、スーパーのイベントで北海道物産展があり、店員が進めるがままに「さんまの混ぜ込みご飯の素」を買ってきました。
小さな器に盛った試食があり、それを食べたら意外に美味しく、手ごろに「さんまの混ぜご飯」ができると思い買ってきました。

アツアツの炊き立てご飯に「さんまの混ぜ込みご飯の素」を入れるだけの簡単な料理でした。
適当な塩加減と香ばしいさんまの味がたまらなく良かったような気がしました。
生臭さも全然なく美味しくご馳走になりました。

こういう混ぜご飯には、醤油味のお吸い物が似合うのではと思い、たまたま我が家にあった鶏肉少々、きのこと豆腐、ねぎを使った汁椀を作りました。
どちらかというとみそ汁よりも醤油味のお吸い物風の汁椀が大好きな私は大満足でした。勿論、妻も美味しいと喜んでくれました。

旬の秋のさんまをいとも簡単に混ぜ込みご飯にできることを楽しんだ男の料理でした。