すだれ貝 2017年11月16日 03時51分13秒 | お料理 市場に‘すだれ貝’なる貝がありました。 今まであったんでしょうが華麗にスルーしてたのでじっくり見たのは今回が初めて。 使った事もなかったのでどうやったら美味しく頂けるのかを聞くと‘味噌汁の具’がええとな。 いやいや。。 判らんでも無いが余りにも有り体過ぎる。 なので賄いにしようと少量購入しました。 タブレットで検索すると出て来る出てくる（笑 簾のような模様（凹凸あり）なので‘すだれ . . . 本文を読む
