完成〜♡

昨日、無事に牛ほほ肉の赤ワイン煮が

完成しました👏😍

コトコトと3時間煮込んで...

ほほ肉もホロホロ⤴︎

隠し味に玄米味噌を入れたらコクが出て

美味しくなりました👍

マッシュルーム🍄が美味しい〜

ほほ肉はもちろん🎶

贅沢な夕ご飯でした🍷♡

色どりにクレソンなど緑があったら

良かったかも...

無事に出来上がって良かった🤗

浅草サンバカーニバル💃

初めて行きました〜

人の熱気が凄い‼️

素敵〜😁🎵

スタイルがいいなぁ〜惚れ惚れ🥰

帰りにgooブログでフォローして気に

なっていた吾妻屋さんに行ったけど

満席で入れず...😢

次回、チャレンジしま–す😉

大分の料理を出してくれるBarへ🙂

シラチャ・ホットチリソース🌶

ウィンナーの揚げ春巻きにつけて

食べたら辛旨‼️

辛いものが好きな方にはたまらないと

思います。

ハマる辛さ😅

とり天など白レバーのパテ美味しかった😍

雰囲気もいいしまた行きたいな⤴︎

今から、ポルトガルの発酵調味料の

レッスンへ行ってきます〜😉🎶

9月のレッスンお待ちしております🎵

9月6日 水キムチレッスン
11日 甘酒レッスン
13日 水キムチレッスン
20日 塩麹・醤油麹レッスン
27日 塩麹・醤油麹レッスン

今年最後の水キムチ〜♡
植物性乳酸菌たっぷりなので
腸内環境を整えたい方におすすめ
です。今の時期だと半日〜1日
あれば発酵します。
梨で作る水キムチおすすめです。

美肌効果に甘酒〜♡
砂糖の代わりに使える甘酒‼️
ビタミンや栄養がたっぷりです。
レッスンでは甘酒漬けを作って
もらいます。

人気調味料、塩麹・醤油麹〜♡
万能調味料‼️
食材を美味しくしてくれ
ジューシーにしてくれます。
肉、魚どちらにでもら合います。

《レッスン料》4000円
発酵食ランチ付き
《時間》11時〜13時［2.5時間］
＊作業によっては時間を過ぎる事
があるので余裕を持って来て下さい。
《開催場所》金町駅徒歩5分

＊受け付けは3日前までにご連絡
下さい。

何か分からない事ありましたら

ご連絡下さい😁
お待ちしております。