久しぶりの茶碗蒸し〜♡

おはようございます⤴︎

昨日は、寒くて雪が降ってましたね❄️

前の日は、暖かかったのに体が気温の

変化についていけない😩‼︎

今日は、陽もあって暖かく感じますね☀️

変な天気...

3.11は、旦那さんの誕生日🎂

震災の日でもあり、色々と考えさせら

れる日です🥺

誕生日ということでリクエストで

茶碗蒸しと砂肝と搾菜和え

砂肝と搾菜和えは、撮るのを忘れて

しまいました...

友達が来た時などに肴で作るのですが

かなり好評♡♡

カイワレ2パック、砂肝200〜300g、

搾菜1瓶、胡麻油適量

《砂肝は茹でて薄く切り、

搾菜も食べやすく細かく切ります。

カイワレ根本を切って、砂肝と搾菜

胡麻油と混ぜたら出来上がり😋🎵

搾菜の汁も一緒に入れるのがポイント🤗》

簡単で肴に最高です👍

砂肝をササミにしても美味しいですよ〜

クリームチーズと麦味噌和え🥰

ワインに合います🍷

牡蠣と青のりのお吸い物🤩

牡蠣のお出汁が最高⤴︎⤴︎

粒も大きいし食べ応えありました💕

後は、牛ステーキなどなど...

無性に、食べたくて...タイの焼きそば😋

パッタイ‼️

家にあるもので作りました⤴︎

うどん麺😆

ナンプラーとレモングラスを入れて

なんとなく作りました。

タイ料理が食べたい😩♡

皆様〜良い休日をお過ごし下さい😉