美♡麹(発酵教室・ビオスチーム&アロマタッチ)

自宅で作る簡単発酵調味料
塩麹・醤油麹、甘酒、味噌などなど♡

🌿ビオスチーム&アロマタッチ
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牛ほほ肉〜♡♡

2019-08-31 22:42:00 | 日記
福岡に帰った時に頂いたほほ肉‼️
初めての調理...
いいお肉なので失敗したくない😱
外で食べる事もなかなかありませんが、
贅沢すぎて家庭で買う事もないです...🙄
頑張って調理しま–す💪🏽☹️





牛ほほ肉の赤ワイン煮〜♡
人参🥕、玉ねぎ、セロリ、赤ワイン、塩麹を
入れて一晩寝かせます🍷🎵
明日は、じっくり煮込んで美味しく出来るの 
かドキドキ😅

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