バンザイ！唐変木ご自慢の新蕎麦

白山麓に店を構える「竹林舎唐変木」から新蕎麦が届きました。
お礼メールに下の画像を添付したら、唐変木さんは「今年は良く出来た」と言いつつ、「打ち立ての蕎麦は奇麗な薄緑色をしているのになぁ・・・」と残念がっていました。
福井県の蕎麦の生産者さんからは「唐変木さんには手を抜けん」と言わせた自称「カタブツ」。

先ずはシンプルにざるそばで・・・辛み大根が効いて美味しい～～　
Mr.beanさんお気に入りのテレビ「笑点」を見ながら　舌鼓！

翌日はクリスマスカードを作りながら　ぶっかけ蕎麦を食べました
ワカメときざみネギ　残り物のてんぷらとレタスで・・・

今日もお一人様ランチです

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