今日は、屋台シリーズです。
カリマンタン旅行から
戻って来た後すぐに
ジャカルタで食事した時です。
ここは、コタ地区です。
華人が多い地域です。
ローカル屋台で食事をします。
ゴミゴミしていて暑いので
日本に慣れている人には
あまりオススメしません。
メニューは豚の串焼きです。
こちらではサテ バビ （Sate Babi）と
言います。
ジャワ島は約８８％はイスラム教徒なので
豚は食べてはいけません。
ヒンドゥー教徒の多いバリ島では
牛を食べてはダメです。
インドネシアでも豚を食べる事はできます。
華人の多い地域や経営するお店では
豚を食べる事ができます。
ケースの中から食べる部位を必要な
分だけ注文します。
炭火焼きです。
香ばしい匂いが漂ってきます。
味付けは甘辛いソースです。
高菜入豚の骨付きスープです。
高菜の酸味が効いていて
美味しいです。
最後はもちろんドリアンです。
（毎度の事ですいません。）
回りを見渡しても日本人はいないです。
この時は私だけ。
小さいドリアンを食べます。
ちょうど形がハート型です。
旅行中も沢山食べていて十分ですが
ここでも食べるとは（笑）。
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