大型魚飼育 in 神秘の国インドネシア

南国インドネシアで
世界最大の淡水魚ピラルク飼育記録
豪快に楽しく悪戦苦闘しながら
チャレンジしてます!

神秘の国でもらったBIGな☆お土産とは?

2011-07-16 | 神秘の自然環境

こんばんは
神秘の国では、お土産も

普通では考えられない物を
もらう事もあります。


今日は
その中でもビッグでインパクトのある

お土産をもらった時の話です!

従業員が近くの漁村へ
出張にいくので

「お土産ね!」
と冗談で言ったつもりだったのですが

持ってきたお土産は?
Photo

カジキです!
それもカジキ丸ごと1匹!

大きいので
胴体から真っ二つにしてありますが。

Photo_2

さすが南国らしく魚もビッグです。
これ!デカすぎ?というか
どうすんの?これ!
Photo_3

とりあえず、さばく事に
日本じゃ普通切り身で売ってるでしょう。

漁師じゃないんだから
カジキ1匹さばく事は

まずないです。
「今日はカジキ祭りや!」
とか言いながらさばいていました。
Photo_4

出張で行った漁村では
カジキがたくさん釣れるらしく

値段も格安らしいです。

大きな湾の中で延縄で釣っているようです。
沖で釣っているわけでないので
子供の梶木ですが。

それでも1mちょいあります。
Photo_5

カジキなど、さばいた事もないので
苦戦しています。

Photo_6

こんなに、食べれないので
半分は従業員にあげました。

カジキは白身であっさり味です。
Photo_7

この後、刺身、ムニエル、揚げ物、
焼き物、スープなどして

存分に食べつくしました。

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