山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

黒豆もちのはずが・・

2015年01月21日 | 食べ物
黒豆をいれ忘れた 



こうなるはずだった

作り方は簡単

洗って一晩おいたもち米の上に

ふくらさない生黒豆を置き蒸す

置き忘れたのだ 

あとはいつもどうりにつくだけ

もち米2升
黒豆2カップ
砂糖1カップ
塩大さじ2

おかきにするには砂糖を入れるほうがふくれる
厚切りの切り餅で食べるなら入れない
コメント (1)
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