山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

冬野菜

2015年01月13日 | 日記
地上には葉しかみえない

人参をひくと土がついてくる



人参の薄皮は柔らかくてむかなくてもおいしい 



白くて丸い蕪は土からでてしまっているので

蕪をひいても土はつかない 



が 厚く皮をむかないと食べられない 

皮の下に堅くてすじっぽいものができるので


野菜でもこれだけ違う 

コメント
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