Natural☆Cooking~おいしい日記~

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

富士見高原ゆりの里 白樺ゆり園

2008-07-31 | フォト(花・風景)
ゆり園内の白樺の木が涼しげです。

              


              


              


              



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富士見高原ゆりの里 ロマンスゆり園

2008-07-31 | フォト(花・風景)
富士見高原のゆりの里ではゆりが見頃をむかえています。

その中のロマンスゆり園は、一面黄色のゆりが広がっています。

              


              


              


              


              


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なすのチーズ焼とレタスチャーハン 夕食

2008-07-31 | 朝食・夕食
今日はいっぱいある野菜、なす、モロッコいんげん、シシリアンルージュ使っています。

今日のMENU

・レタスチャーハン(レタス、シシリアンルージュ、ピーマン入り)
・鯖の塩焼き
・なすとモロッコいんげんの煮物(エリンギ入り)
・なすのチーズ焼(なす、ピザソース、とろけるチーズ、バジル)
・冷奴(みょうが、しそ、ハンダマを上にのせて)
・きゅうりの浅漬け
・味噌汁(大根、しいたけ)

              


              
             

              


レタスチャーハンに入れたシシリアンルージュなどのミニトマトが採れはじめました。

              

黄色のミニトマト、赤いミニトマト、そして細長いのがシシリアンルージュ。

このシシリアンルージュは調理してもトマトの中の水分が逃げにくいです。
生で食べてももちろんいいですが、調理するとさらにおいしさが増します。


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