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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

第5期[ キノコの山プロジェクト] 雫石南畑コテージ村

2013-12-01 02:00:26 | 農業

第4期から何故か外れ連絡がありませんでした。その連絡があった今日は体験塾と重なり現場が近くなので見学がてら覗いたら植菌作業の真っ最中でした。
結局股してもキノコの山プロジェクトに参戦する事になりました。
その作業は、間伐した木にドリルで穴を開けて駒と呼ばれる菌を含んだ木くずの固まりを金づちを使い打ち込みます。
するとあら不思議、秋になるとキノコがたくさん採れたらいいなぁ…(笑)
今日はひらたけ、なめこの植菌をしました。
来年は秋にはキノコ採りに山に連れてってもらえる企画もあり今からそれが楽しみです。

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