という訳で、作ってみました
我が家に本がやってきてから ZORAと旦那くんは大興奮
「これが食べたい 作って」と毎日２人に催促され、 「調子がいい時にね
」と約束していたので 今日やっと作ってあげれました それにしても・・・我が家にはハンドミキサーが無く、卵の泡立ては手作業・・・。 ZORAの誕生日のケーキもけんしょう炎になりそうになりながら 作ったのを思い出しました
パティシエってすごい
と思いながら 延々３０分以上は泡立ててましたね
焼きあがった時は ふんわり膨らんでたですが、オーブンから出したとたんに シューっという音と共に しぼみだし、写真を撮る頃にはこんなに沈んでました
でも味は最高 アツアツのカステラ２つを ３人でぺろりと食べちゃいました
まさに 外はカリカリ。中はフアフア
幸せの味でしたよ
作り方乗せたいんだけど 手が痛くて、旦那君にやめなさいと言われているので また次の機会に必ず・・・。 大好きなチャイと一緒に美味しくいただきました
体調、落ち着かれているようですね。
焼き色が素敵なカステラ、とっても美味しそうですよ。
あ～、レシピが見てみたいわぁ～～～。
でも、作れるかどうかは不明だけど。。。