ほたるいか

　たまに、昭和食品という業務用スーパーに行く。冷凍食品や、ちょっと珍しい輸入食品などが、目当て。大きなパックの物が、多いが、貝やエビなどで、バラ凍結になっていて、使う分だけ出せる物もある。片貝の茹でたムール貝が、好きで、行くと必ず買う。茹でたエビもいい。今日は、ワインビネガーやオリーブオイル、スタッフドオリーブなどを買って来た。生ものでは、ステーキ用のバチマグロ、茹でたホタルイカなど。生まれ育った富山では、ホタルイカが、よく出た。酢みそ和えにでもして、今夜の夕食に。母に電話して聞いたら、目玉は、取れとのこと。何と面倒な！



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