冬野菜

昨日
蒸し鍋にするので 畑で収穫

必要分だけです

この大根の尻尾のすり下ろしたのは
本当に辛い辛い

胴は 今日 煮ます

一昨日収穫した巨大な白菜
よく見ると ビッシリと細かなアブラムシ

捨てるには惜しくて 水没作戦で洗い流しました

ビニール袋に入れて水を入れ
浮かないように重しをして ３時間

水から上げると 綺麗になったので
ひと安心です