ありがとうございました。

こんにちは‼️

ブログからずいぶん離れてしまい、駄目な自分が嫌になりました。

作るお菓子がたくさんあるときは、あまり他の事が考えられなくなって、2階の作業場にいるか、家族のご飯を作っているか、犬の散歩、パート勤めのどれかをしながら過ごしていました。食事したり睡眠もとりますが、洋服のまま寝たり、ひどい状態も多く、もっと計画性を持ってやらなければいけないと反省点が多くあります。お客様に食べていただくものを作るのですから、整理整頓された場所で作らなければいけないと思いますし、時間もあればあるだけ使うのではなく、決めて行う必要がありました。毎年反省が多いので、ノートに記録して改善していこうと思い、書いています。

読むのを楽しみにしている他の方のブログも、少しずつ読ませてもらっています。こまめに更新することがどんなに大変なことか、頭が下がります。

12月のプチマルシェではクリスマスのお菓子を中心に販売させていただきました。

検温や消毒、机の並びも工夫してもらって、皆様の御協力の元、行うことができました。本当にありがとうございました。

ギフトのご注文もいただき、ありがとうございました。

クリスマスのプチケーキも数種類作らせていただきました。

手作りサイトのminneやcreemaでもご利用いただいて誠にありがとうございました。

沢山の方々にお世話になりました。

落ち込むこと、失敗も多くあり・・・

とにかく、自分が美味しいと思うものでないと出せないと思って真夜中にも味見を続けました( ´,_ゝ`)

言葉で言い表せないくらい

ありがとうございました!!!!!