お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

4月の出展の様子です・・・ありがとうございました2

2019-05-11 23:12:41 | ひとりごと
4月19日(金)読売ランド前MVIRINGOで
14:00~16:00
アフタヌーンティーの会が行われました。

ジェーソンウインターズティーというハーブティーとコラボで、このお茶のファンの方も多くいらっしゃいました。


チョコレートシフォンケーキにバナナをサンドして苺のトッピング

茶葉入りチーズケーキブラックベリーソース


茶葉入りスポンジを敷いたアップルパイ

後ろはティーで作ったムースのカップデザートアイスクリーム乗せ



パイ生地の上に敷いたところ。
茶葉は無農薬で、食べても栄養があるそうです。


カップデザートにも茶葉入りスポンジ



カリカリに焼いてカラメルと絡めたアーモンドプラリネのパリブレスト


茶葉入りアーモンドクリームを焼き込んだ苺のタルト (クレームパティシエール)

茶葉入りアーモンドクリーム


写真は、お客様にいただいたものもあります。
ありがとうございました。

皆さん、お菓子3種類を、真剣に悩みながら選んでくださいました。

和気あいあいと楽しいアフタヌーンティーの会になりました。来てくださった皆さん、一緒にこの会を考えて、早くから準備をしてくださったお二人、どうもありがとうございましたm(__)m