お菓子のPomme(ポム)

商人デビュー塾受講を機に、gooblogを始めました。食べてくださった方が笑顔になれるお菓子作りを目指しています。

明日10/8(月)下北沢青空個展のお知らせ

2018-10-07 08:50:36 | お知らせ
こんにちは。
今下北沢は、カレーのまちになっているようですね\(^o^)/下北沢カレーフェスティバル

pommeは、最初のころ、お菓子と共にいつもイースト発酵の小さいベーグルの販売も行っていました。出来上がったパンにひよこの焼き印を押すのが嬉しくて・・・

今回、天然酵母のカレーベーグルをお作りしています。(今日は中身を作成中、キーマカレーで、季節の里芋、なすをいれて煮込んでいるところです)



これは試作の、チーズをのせた焼きカレーパン、試作のみにしました。


ベーグルに、きれいな色の紫いもを生地に混ぜて、何度も作ってみましたが、入れない事に決定(*^^*)

お時間がありましたら、下北沢駅北口のF2というはじっこのブースにおります。来ていただけたら嬉しいです。
青空個展

6歳の家族です。自転車のかごに乗せて、ちょっと遠出の散歩に行きました。