お誕生日の皆さん

こんばんは
昨日はお誕生日のランチ会のケーキを
作らせていただきました。

生クリームのチョコレートケーキのご希望で、チョコレートはスイートとダークを混ぜて使いました。
乳脂肪分の高いこくのあるクリームを使って、チョコレートの美味しさを味わえるケーキを目指しました。中心にはミルクチョコレートコポーをのせました。
お子さん達が主役の会だったので、小さなクッキーを周りに沢山張り付けました。
紙芝居とバルーンのアーティストさんも来て、子供も大人も引き込まれる素敵な会でした。
どうもありがとうございましたm(__)m