ダッチオーブン

義理実家からダッチオーブンをもらいました

正確に言うと、義父が何かのときに貰ったカタログギフトでダッチオーブンを注文したのだけど
３年くらい使わないままでいたのんですよ

今回このステイホームになって
私がバーベキューとかホットプレート料理をしているのを見て
ダッチオーブンを出したそうです

普通の料理もまともにできないのにダッチオーブン料理なんてレベルの高いことをして大丈夫かと思ったのですよ

まず初めに作ったのは無水カレー
水を使わないで野菜の水分だけで作るカレーです。



初めても無水カレーは
焦げずに作ることができました

ただ水分は少なかったので水は少し入れました。

ダッチオーブンは洗剤で洗わず、洗ったあとは油を少し塗るのですよ。
重たいし面倒だなぁと思っていたけど
油を塗った瞬間、ダッチオーブンが可愛くなってきました

ダッチオーブン料理
50回を目標にいろいろ作ってみます！

絹さやのスジ

絹さやの季節がきました

絹さや… 正直、得意ではありません
豆があんまり好きじゃないんですよさらに野菜っぽい匂いがよりいっそう食欲をなくします

でもいただいた野菜だし健康になるのだから工夫して食べようと思っています。

絹さやってスジがあるんですよ。
スジは手で取れるらしいのですが全然取れません
最近の絹さやはスジがないのそもそもどれかスジなの？？

スジが分からないのでハサミでぐるっと切り取っています
ちょっと小さくなるけどこれなら確実にスジがなくなります

スジの手応え
いつか私にも分かるときが来るのかしら

一緒にアメリカンドッグ

パン粉フレンチトーストと一緒にミニアメリカンドッグも作りました

見た目は美味しそうじゃないけど
味はちゃんとアメリカンドッグでした

ホットケーキミックスをたこ焼き器に入れるのを少なくすれば上手に焼くのことができます。

これも楽しくて美味しかったので、また作りそうです

パン粉フレンチトースト

『家事ヤロウ』という番組で紹介していた
パン粉フレンチトーストを作りました

卵、牛乳、ハチミツにパン粉を入れてたこ焼き器で焼きました

番組ではたこ焼き器ではなく、卵焼きのフライパンで焼いていました。
そうすると形が整いやすいそうです。
もちろん普通のフライパンで焼いてもOKです

何でパンじゃないの？パン粉なの？

何だかちょっと前にアルミホイルをギュッと固めて丸めてアルミの塊を作る
のツイートを見たアルミ会社の人が、何でアルミを薄く伸ばしてアルミホイルを作っているのに、また固めるの？？とツイートした人の気分でした

でもパン粉もありです
中まで卵液がしっかり染み込んでいて、ちゃんとパンの味がして美味しかったです
しかも目分量で作っても美味しかったです。

パン粉ってなかなか減らない食材なので、使いきる前に賞味期限が来てしまうのですよ
パン粉を消費したくなったらまた作りたいです

母の日のカステラ

夫が母の日だからカステラを作ってくれました

カステラって家で作れるの？
四角じゃなくていいの？？

いろいろビックリだったけど
食べてみたらカステラ味でした



母の日のときはいつも実家にいるので、広島県にはいないんですよ
母の日をしっかりお祝い（って言い方でいいのかな？）してもらったのは今回が初めてでした

外出自粛も悪くないなと思った出来事でした。

マスクバブル

日用品や食料品などいろいろあるスーパーに行ったら布のマスクが売っていました
駅の近くの小料理屋さんでも使い捨てのマスクを箱で売っていました
手芸やさんでも手作りマスクが売っていました。

私が住んでいる街でもマスクを見るようになったということは
そろそろマスクバブルが弾けそうです。

今はまだマスクが高いので、もう少し安くなったら買いたいです

祝☆4000

この記事が4000件目になりました

4000も書くことがあったなんて自分でも驚きです
2015年に2800件だったので、5000件になるのは2010年くらいかな

2010年に何をしているのか全く想像できないけど
ブログはやっているでしょう
5000件のときも「あー痩せたい！」とか言ってるのかな

これからも、ゆるく更新していきます！
gooブログさん！これからもよろしくお願いします

こどもの日

昨日はこどもの日だったのでケーキを食べました

私が子供の頃はそんな習慣がなかったので
何でこどもの日にケーキなのと少し戸惑います

ところで
昨日は夜の７時にカープの試合の再放送があったのですよ

何というか
広島県民にはカープの試合でも見せておけ！
と言われているようで

翔んで埼玉のような翔んで広島の気分になりました

その再放送を見ていたら、じーさん（義父）が
あれ広島市内は雨があったのですよ降っているのかと驚いていました

いやいやこれ再放送だから
今シーズンはまだ野球していないし
といろいろツッコミたくなったけど
私はいい嫁なんで、黙っていました

早く野球の試合が始まるといいなあ

バーベキューしました

ザッ☆休日という感じで楽しかったです

ただ連休中は朝食は食べないのだけど
昼食を食べたらすぐ夕食という生活だったので
全然お腹がすきませんでした

連休明けの体重増加が恐ろしいです
コロナ太りというキーワードがあって
何でもコロナのせいにするなと言われそうだけど

コロナ&連休太りになりそうです

使っていますよ！

ホットプレートまだ使っていますよ

いろいろ焼いています。

ころせんせーみたいだから写真撮ってと言われたので撮りました