お家で マクロビランチ♪

　　　　　 

　　　　　玄米きんぴら大豆唐揚げいろいろ　　　　　スイーツ　

　　昨日、Ｉさんお手製のマクロビランチをＭさんといただきました～食材はすべてオーガニックレタス、小松菜など甘くて野菜本来の味がしてとっても嬉しい～スーパーの野菜とちがいます～から揚げのように見えるのは大豆をこねたものをから揚げ風に。なたね油で揚げてます。お酒のおつまみにいい感じ～食材はすべて植物性で良くかんで食べるといいんだって。そう言えば、子供の頃、よく言われたな～。マクロビの食事の基本に陰陽の考え方があるそうで、人それぞれの体質で食する食材や調理が違うのだそう。後で調べてみましたが、マクロビ＝マクロビオテックの語源は古代ギリシャ語からきているそうで「健康による長寿」という意味があるんだって。奥が深いです～Ｉさん！朝早くから仕込みをしてくれてありがとう美味しかったです次回の梅干し楽しみにしてま～すＭさんもありがとう～

　話しは全然、違うんだけど、今、私の右腕はミイラ状態～虫にさされて湿疹とすごい痒みで病院に行ったら包帯ぐるぐる巻き。すごく痒い～でも、負けないぞ～