今年に入り2度、風邪をひいてしまいました。やっと良くなってきました。思えば、この時期いつもダウンしている私・・・
さて、来週はバレンタイン
家にりんごがあったので今年は作ってもいいな～と、りんごのブラウニーを作りました
久しぶりのお菓子作り！型にバターを縫って強力粉をふりかけ、粉を計って下準備！ボールにチョコとバターをあわせて湯せんして、作っていくうちに感がもどってきました
そして、焼き上がりました～
早速、我が家の試食係に食べてもらうと美味しい～と
食べてくれる人が喜んでくれると嬉しいな
そして、只今、3月のフラフェスにむけレイ作りに奮闘中
バックで支えてくださってる方々に感謝です
まだまだ続きますが、頑張ります～
完成
リンコが～
お友達に
オリンピック女子モーグルが終了しました～
上村愛子選手、4位
本当にお疲れ様でしたやはり言葉からくやしさが・・・
１回限りのその瞬間！コンディションをピークにして結果を競う！う～、しんどい～
競技の裏にはいろんなドラマが。金メダルをとったアメリカのカール選手素晴らしい滑りでした
カール選手もいろんな思いを経て金メダルをカール選手のユニフォームがよみがえります～勝利の女神はやはり青が好き～
そして、バレンタイン今年は？と思いついたのがSさんが作るソライロカフェのお菓子バレンタイン用にとお願いしたら心良くひきうけていただき、素敵なバレンタインに～ありがとうございましたもう、箱のラッピンクから驚きの表情です
そして、OPEN～スコーン、ビスケット、クッキー、ケーク・サレといろいろ～
男の人は食べるのが速いです美味し～い美味し～いと、私も見てるだけではガマンできず一緒に食べました
赤いリボンかわいい チョコと塩のきいたスコーンやビスケット
Sさんの作るお菓子厳選した素材を使って無添加のこだわり、やさしい思いが伝わってきます口から入る食は大切健康な体と心を作ってくれるミ・ナ・モ・トです子育てをしていると痛感します
そんな中、子ども会の6年生を送る会へ受け継がれる子供達、旅立つ子供達、集まった子供達から無限の可能性が感じますいろんなふうに羽ばたいていくのが楽しみです～
チョコやオレンジピールが入ってGood～
今日はバレンタイン先日作ったハートのブラウニーの横に２つのイチゴを添えて朝食のテーブルに！我が家の男性達、喜んでくれました～
夕方には主人と孫にと、私の母からチョコとクッキーが届きました！そして何故かお餅が付いてました餅！気持ち？ん～何か縁起、良さそう！そして、私のお友達からプロテイン入りの手づくりトリフもいただきました～
プロテイン
なんか肌と体に良さそうだわ～
食べてみると、しっとりと上品な甘さがとても美味でした今度、友達の料理教室に参加するので、レパートリーの少ない私には楽しみです
今日はチョコで満たされた１日でした～
プロテイン入りトリフ チョコはモロゾフ～
朝食時にプレゼント～
バレンタインもいよいよあさってにせまってきました～！今日は時間があったので、私にとっては永久保存版である昔、買ったオレンジページのお菓子作りの本を取り出し、「リンゴのブラウニー」を作ってみましたお菓子作りは久しぶり！ちょっと気合を入れて作りました
なぜならお菓子作りの感を取り戻すのに必死だからです・・・まずは下準備と、薄力粉を計って・・・と。
下準備・・・・。 主役のチョコレート
リンゴをグラニュー糖とレモン汁で煮詰めて、チョコレートとバターを湯銭で溶かし・・・と、生地を作るのに４０分位バタバタしてました・・・
混ぜ方は重要で、焼き上がりの成功の鍵をにぎってるんだよね
出来た生地を用意した型に流しいれ焼成！待つこと４０分、出来た～！ムフフ・・ハートとスクエアーの形のブラウニーが～当日はハート型ブラウニーに白い粉砂糖をかけて・・・
ハート形 中にはリンゴが～
お味は・・・、息子が帰ってきたのでスクエアのブラウニーをおやつに出したところ、 「うまいっ」と言ってくれました～
ラッピングもパントリーの中に何かないかな ～。と探したら、仙台の街中の不二家で買ったローズ柄のナプキンを見つけました。思うがまま、包んでいったら、あらっ、ステキ～ 明日のレイ教室のティータイムのスイーツに持っていこうかな～
そして、今日は小さな男の子から島たんかんのお礼にとハワイのチョコをお土産 にいただきました私のハワイ好きを遊びに来てくれた時、かんじとってくれたみ たい。ありがとう～
思いつきラッピング～
