冷麺のニンニク入りがうまい。昨年に比べ150円値上がり。麺はたっぷり、もやし、きくらげ、胡瓜、味玉半分、水菜にミニ・トマト、チャーシューは変わらず。
テニスの後だと冷麺が良いかと思ったら冷房で寒くなった。卓上の柚子胡椒が水菜にあう。酢を足すとうまみが増し、ニンニクとともに健康に良いと思う。
最近、ラーメンのセットものも千円越えが多い。いままでが安かったのか
背油ラーメンセット（850円）は葱多め、脂少な目、ニンニクにする。ご飯にチャーシューの切れ端、メンマ、ニンニク、葱をのせてチャーシュー丼にする。
ラーメンには卓上の練り味噌辛子と酢を大量に入れ、胡椒もたっぷり。酢が夏の疲れを癒す。
麺を食べ終えると、チャーシュー丼とスープで楽しむ。胡椒と酢の味でどんどん食欲が進む
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