都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

らーめん小菜 古潭(大阪 梅田):野菜ラーメンはちょっと変化

2015-07-21 04:15:54 | 食べ歩き

 野菜ラーメンならこの店が好きだ。910円で野菜が一杯、上の南瓜3切れが茹でたのから天ぷらになったが、これはカロリーも増してあまり好きでない。コーン、モヤシ、キャベツ、小海老、烏賊下足、ニラなど多種類。太めの麺とねっとりスープに大量に卓上の胡麻を半分くらい入れる。胡椒と別に「辛いニラの壺」をもらいどしどし足す。

 押し分けても、押し分けても野菜の下に麺がある。時々の小海老、烏賊が楽しい。チャーシューが入っていないのが特徴。

最近、穴空きスプーンも付いてコーンなど最後に掬い易い。最後にスープをちょっと飲むが、大半は残す。

 前は、丁度良い量だったが、最近はお腹いっぱいになる。最近、定食が増えた

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