ワイン屋の独り言

よねや酒バイヤー・コンセイエ山陰の主催するイベントやおすすめの情熱ワインの紹介。
&本当に独り言もたまにあります!!

超~やばかったっす!!

2009-11-30 14:03:29 | ワイン会
ワイン会のコースのスープ

甘海老のクリームスープ・ビスク

これやばいくらい美味かった~
もちろん全て美味しかったんですが、このビスク!!
いつまでも広がる濃厚な海老の風味!
物凄く・凄くインパクトが大きかったんです!!

造る行程を聞いたんですが、物凄く手間がかかっており、その時間が凝縮してましたね!!
ちなみに数人の参加者からは
<おかわり>
という言葉まで出ちゃいました(笑)

毎回・毎回本当に美味しい料理でありがとうございます!!

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