2014年最初のワイン会

７日８日とワイン会！


チリのスパークリング！
ミシオネス・スパークリング！

果実味がしっかりしており、非常にフルーティー！

フランス・ロワールの白！
ドメーヌ・サレのソーヴィニヨン・ブラン！

自然派。優しい感じの印象だが、旨味が厚みがあります！これは個人的にかなり好きです。

ムレシップのガレジャード・ロゼ！

自然派。凄く優しい～！旨味に透明感があります！スモークサーモンとの相性が凄く良かったっす！


サンジャンドラジネステのキュヴェスペシャル！

これが予約ナンバーワン！！！
素直な旨味と飲みやすさ！バランスが素晴らしいっす！

あのサッシカイヤファミリーがアルゼンチンで造る！
バルダ・ピノ・ノワール！
やはり一流が造るだけあって、バランスが素晴らしい！

メインは、フューグ・ド・ネナン2000年！

程よく熟成しており、まさに飲み頃で、広がりのある風味でした！dd02012cffa62e33a75fe6e947387156.jpg" border="0">

で料理は相変わらずの素晴らしいコース！

デザートのガトーショコラには、辛口スパークリングを合わせました！

次回は、４月予定～(⌒0⌒)／~~