2025年3月 私の食べた美味しいもの

　　　　　　↑　もて茄子やさん本日のお通し　湯葉ですね。

やっと春らしくなってきた3月。色々食べました。

　　　　　　　　　　　↓　喫茶コージーーコーナーさんの、せとかのパフェ　1,600円

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

紅まどんな　や、　せとか　とか、大きくて実がゼリーのような柑橘類が好きです。
何年振りかのフルーツパフェ頼んでしまいました。
食べきれるかどうか心配でしたが、生クリームもくどくなく、ペロリでしたね。
なんか、新しいドアを開いてしまったようで不安。(特に体重が)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして、いつもの　もて茄子やさんから。

　　　　　　　　　　　↓　この週のお薦めメニュー　春らしい素材が並びます。



　　　　　　　　　　　↓　陸奥　八仙　1,200円税抜き　青森県八戸酒造

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　↓　牡蠣の松前焼　950円



昆布の旨味とともに。
昆布に挟んで焼いてあります。

　　　　　　　　　　　↓　蛤と鯛、菜の花の酒蒸しバター　950円



春の香り満載　!　蛤はぷっくり、鯛は春の滋味いっぱい、おつゆが美味しい　!

　　　　　　　　　　　↓　若鳥のパリっとジューシー揚げ　800円



　　　　　　　　　　

山椒塩で。相変わらず絶妙な揚げ具合です。

　　　　　　　　　　　↓　カンパチを解体中。



　　　　　　　　　　　↓　別の日のお薦めメニュー



　　　　　　　　　　　↓　酔鯨　高知県　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

飲んだ人によると、最初感じるものがあるが、２口目からはのど越しの良いきついもののない日本酒とのこと。


　　　　　　　　　　　↓　里芋のチーズ揚げ　850円



　　　　　　　　　　

マッシュした里芋の中に、チーズイン。
スイートチリソースがびっくりするほど合ってます。

　　　　　　　　　　　↓　今シーズン最後のあんこう鍋　1,100円





別の日

　　　　　　　　　　　↓　菊の司　きくのつかさ　14度　岩手県　900円税抜き

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

ピンクの瓶にピンクのお酒、ラベルもピンク。

　　　　　　　　　　　↓　お刺身5点盛り　2,400円



カンパチ・中トロ・サーモン・ホタテ・鯛。サーモンがとろとろ。

　　　　　　　　　　　↓　太刀魚と蓮根・春菊の天ぷら　1,100円



太刀魚は揚げるとふわふわです。

　　　　　　　　　　　↓　締めはじゃこと高菜のチャーハン　740円



ごちそうさまでした　!