久しぶりの信州紀行･･･上田塩田平のふるさとで･･･銀杏を拾った

久しぶりの信州紀行･･･といっても往復ドライブ4時間、滞在の4時間の日帰り紀行ですが。
上田･･･西郊外の塩田平･･･ふるさとで公孫樹(イチョウ)の実･･･銀杏(ギンナン)を拾いました。

イチョウの落葉の積もる中に、銀杏が･･･
ニオイがきつい･･･あたりまえです･･･銀杏ですから･･･それが嫌な人は食べる資格がありません

水に漬けて2～3日･･･

まわりの果肉を散れば･･･銀杏の出来上がりです･･･食べかた･･･いろいろ･･･

※撮影日は11月29日。

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