新前・達ボン先生の 幼稚園弁当！

本日から幼稚園勤務がスタートする　長男＝達ボンですけど、
早朝から　落ち着きなく・・・・・　早くから目覚めた模様。。。
朝っぱらから、ピアノで　「おきゅうしょくの歌」やら童謡やらを弾いてました。
少しでも　自分を落ち着かせる為でしょうな。
何だか　よく分かるような気がしますわ。

言っても　全く　未熟な彼です。
誰しも　スタートはこんなものです。経験を積むことで勉強してゆけるんだからな。
とにかく　心身ともに健康で有る為に　私生活のリズムも整えて行くべきです。
休日の過ごし方が半端じゃないほど　怠けてますんで。。。。

今日は、
本当に久しぶりに彼の為にお弁当を作りました。
大好きな「スパム」を　チュウーリップの型抜きにして焼いてやりました。


手前の「たこ焼き風」な団子ですが
これは　手作りの鶏ささみつくね団子で～～す。　玉ねぎ・人参などのみじん切りが沢山
入ってて、鶏ささみミンチと練り合わせています。
ポン酢で頂くと最高ですが、本日はあえて　お弁当用にとお好み焼きソースとマヨで・・！
こちらも合います！




ウインナーの周囲にはグリーンレタスを巻いて
ちくわの飾り切りの中に　突っ込んでます。ちょっとでも豪華かな？って思い。。
失敗作は、
星型に作ったつもりの「茹で卵」です。ゴマを振りかけて誤魔化してますぅ。
黄身には、マヨ＆味の素にて味付けしております。美味しいですよ(*^^)v　


オマケ画像。。。
我が家のプチ畑にて収穫した　青々とした美味しい　おネギです。
色んな料理に使ってます。

ネギの苗株は、母から貰ったものでして、初心者でも簡単に　立派なネギが作れるもの。
しかし、手入れ（コヤシ）は　必須です。
勝手にドンドン成長するからこれだけでも十分、家計には有りがたいものです。


さぁて、達ボンは先程出勤しました。
帰宅後の　反応が楽しみ。。。

次男坊＝智キチ君は、本日から　初めての夜間勤務。
彼の職場は　原子力関連の仕事でして・・・　複雑な思いで日々送り出してます。
勤務3年目にして、夜勤を命じられ　初日となります。
今は　まだ熟睡中。　夜から　彼は起動です。
彼にも　頑張ってほしい。。。　


のんたん母さんも
今日も元気に行って参ります(*^^)v　


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