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パパ&息子弁当・吹奏楽・UC・保育士のこと韓流ドラマ

お弁当は卒業。過去弁当です!

学生べんとう…  二人でおうち昼ごはん

2009年04月14日 16時38分18秒 | ◎おべんとう
う~~ん、天気予報は 当たりました! 鬱陶しい雨さんですね(T_T)/~~~
通学は、最寄りの私鉄駅まで自転車を走らせている 達ボンですけども、
昨日から 雨天だったらで 送ってあげるよ~って 話してたんで
今朝は、おべんとう作りをさっさと終えて 8時過ぎに家を出ました

近くの駅まで送るはずが、途中ひどい雨になってきたんで 少し足をのばして
専門学校の門の中まで… おぼっちゃまじゃあるまいし… また甘あまママごんになっても~たわ。
当人は、楽勝~ってな感じで、元気に校舎へと走って行きましたよ


本日のお弁当
片隅に 煮ものを入れたかったのですが、深底な弁当箱なもんで、中々難しいのですわ。
大根・人参と一緒に 「鶏ささみのにんじん大葉巻き」も 煮ました。



                         

白身魚を「揚げずにフライ」って言う粉を使って、オーブントースターで7~8分焼きました。
焦げ焦げになる寸前 どうにかセーフ
「たら」に塩胡椒して、小麦粉・溶き卵をくぐらせて「揚げずにフライ粉」をまぶして調理。簡単ですけど、オーブントースターを使うより
私は フライパンで調理する方が楽かもな

ネギ入り卵焼き ペンネサラダ(マカロニ) スナップえんどうの塩ゆで 
達ボンも「トマト」が嫌いなんで、「赤」に困るんですわ。
今日は、「カニ蒲鉾」で間に合わせていますが、いつもは「赤ウインナー」ですわ


ミニ連休と称する パパちゃんですが、8日間も自宅で居ることって GWか盆正月位なんで 毎日暇そうにしてるので、
せめて 食べることだけでもしっかりお料理してあげなきゃって思うだけで
二人きりの 昼食ですから どうも「手を抜いて」おりますわ

ここ二日間の お昼御飯です。 簡単調理ばっかでしょ。
パパちゃんは、「ご飯もの」が好物でして、丼ものやこうした 混ぜ合わせたり、炊き込んだものを喜びます
ちらし寿司…あり合わせの具材で…
炊き込みご飯…海老・大根・人参・舞茸などこちらもあり合わせ。
しっかり「ご飯」を食べておけば おなかもすきにくいだろうと思ってね
この器には 炊き込みご飯が1合位入っていると思いますわ

                          

天気が良くないと、お出かけもしたく無くなりますけど、
「火曜日は朝市」って 決めているので、今日も出かけました。
おかげで ビショビショに濡れちゃいました 

お肉の買い出しをしたんですけど、結構リーズナブルで手に入りました。
国産物ばかりで安心ですし、柔らかいので いつもお店は一か所に決めてます。

さぁ、夕飯準備をして 達ボンを駅まで迎えにでます。
今日の夕飯は、
「新じゃがいもと豚バラ肉の煮込み」「鶏肉のみそマヨ焼き」そして、「鯵のお刺身」で~す。またUPします。

 
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