本日の晩酌

今回のチョイスは二度目の登場となる「御湖鶴」です。前回の限定酒に代わって、今回は定番商品のブルーラベルを選択します。赤坂の立ち寄りスポットの一つ「宮わ」の定番酒でもあります。控えめな上立香と、高い果物香を漂わせる含み香はこの蔵の酒に共通する特徴といえそうです。この商品ならではの特徴を挙げるとすれば、メロン、バナナ、マスカットが入り交じったような複雑な果物香ということになります。だからといって「甘い香り」とは違うのが日本酒の奥の深さです。それ以上のことは私の拙いヴォキャブラリーでは表現できませんがorz

★御湖鶴純米ブルーラベル
菱友醸造(長野県下諏訪町)
原料米　山田錦
精米歩合　65％
アルコール分　15度以上16度未満
下諏訪町　二葉屋酒店にて購入