趣味は飲酒,時々料理。証券OL385の日記です。ヘルシオ,クイジナートレシピを掲載。夫025のPC、音楽コーナーも。
キューポラからのお便り-ヘルシオ、クイジナートを使ったレシピなど
一文別館(浅草)
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F子のご主人、すーさん行きつけのお店にて、ねぎま鍋を食す会。間が悪いというかなんというか、実に運のない我が夫はまさかの障害対応にて欠席。
というわけで、食レポ。
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先付の酒盗&クリームチーズに一同悶絶、直ちにJapanese SAKEに切り替え。
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鱈の昆布締めとコハダ。鱈のお刺身なんて生まれて初めて!
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カマトロの握り、2度目の悶絶@@
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芸術的なお椀。スッポン入りらしい。月見うさぎと松茸、素晴らしい。
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でもって、本日の目的である「ねぎま鍋」。真っ黒でビビるが、見た目ほどしょっぱくない、但しおいしいからといって飲み過ぎ注意。というくらい美味い。
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しめのうどんは細めの稲庭風。とき卵でとじて。
デザートはバナナアイス。やはりデザートは別腹。
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驚きと感動の連続であり、素晴らしい晩餐でした。
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