天ぷら黒川（築地）

築地の路地裏、ひっそりとした佇まいの天ぷら屋さんにて贅沢ランチ。月コース2,000円なり。海老二本、インゲン、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、稚鮎、締めは穴子天丼と味噌汁、香の物。
衣はごく薄く、サクサク、カリカリ。天ぷらはやっぱりこうでないと。