タンシチュー

夫46歳のBirthday、フワフワしてるけど、いよいよアラフィフ突入です。お誕生日おめでとうー。

お誕生日当日は彼の仕事が忙しくて一緒にご飯できなかったので、改めてディナー。タンシチューを作ってみました。

圧力鍋がないので、ルクルーゼで下茹で2時間、煮込み2時間、こちらのレシピを参考に。ホロホロに柔らかく仕上がりました。

食後のケーキは浦和のケルクショーズ、久しぶりにケーキ食べた。美味しかった。