しめじご飯弁当

【本日のメニュー】
しめじご飯
餃子
玉子焼き
ブロッコリー

しめじご飯の作り方
しめじと鶏のもも肉、油あげをめんつゆ（煮物とおなじ倍率に薄める）で煮て、冷凍ご飯をチンして混ぜる。具を煮たお鍋にご飯を入れれば余計な器具も汚さないのでGOOD。煮汁で少しべちゃっとしても、混ぜたあとお鍋に蓋をして少し蒸らすとなじみます。あ、それと、めんつゆに少しみりんを足すと味が決まりますよ。




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